第63节

好是周末，预约就餐的客人比平常要多。

    隔着墙，林可颂都能听见传菜员的咆哮声。

    “七号桌的洋葱汤怎么还没准备好！”

    “九号桌的煎秋葵呢！”

    “三号桌的迷你意式披萨饺准备好了没！”

    所有人都在低头忙碌。

    而伊丽丝也在厨房中巡视，她路过林可颂的时候，故意停了下来，从她面前的篓子里随手取了一些洋葱片，不发一言又扔了回去。

    林可颂等待着她的评语，但她却不置一词。

    伊丽丝拍了拍手，引起了所有人的注意。她再度对每个人的工作进行了分配，包括佩珀。

    “佩珀！艾利欧先生和他的朋友们一共十二个人，他们都点了酥皮鲑鱼！我需要你小心地处理！还有今天有二十份的乳酪鸡rou卷订单！你必须要跟上烘烤的速度！”

    “是的！主厨！”

    当伊丽丝的话音落下，整个后厨再度沸腾起来。

    “嘿，这些就交给你了！”佩珀将一小筐大蒜放在了林可颂的面前，“你需要将它们切成薄片！”

    “哦，好的！”

    切成薄片……

    佩珀像是知道林可颂在想什么，将一个玻璃碗推到了她的面前：“就是切成这样。在这里，不是所有事情都有人手把手地教你，你要自己去观察去试验！”

    没有给林可颂反应的时间，佩珀去处理鲑鱼了。

    林可颂吸一口气，将蒜瓣放在手心里，观察它的厚薄度，以及斜切的角度。

    她将大蒜拨开，一片一片按照那个样子切了起来。因为很薄，所以她必须很小心，不要被切到手，于是进展很缓慢。

    当佩珀处理完一条鲑鱼，回过头来看着林可颂的时候，用力叹了一口气：“以你的速度，等到客人们全部用餐结束，这些蒜瓣你都切不完！”

    他刚想要教林可颂的时候，就被人叫走了。临走时，他只能说一句：“脑子不要那么死板！记住节奏！”

    林可颂看了一眼蒜片，想起之前佩珀是如何一刀切五个小土豆的，忽然觉得自己一片一片的蒜瓣实在切得又蠢又慢。

    她将所有的蒜瓣都拨开，将大小相似的蒜瓣放在一起，斜过刀。

    一开始她一动刀子所有蒜瓣都散开，到后面她发现按住蒜瓣的手指一定要用巧力将蒜瓣顶住。

    林可颂从最初的笨拙，到后来虽然慢却有了自己的节奏，无论其他人忙到怎样的焦头烂额，林可颂始终保持着在外人看来不紧不慢的节奏。

    “蒜片呢！蒜片在哪里！”

    伊丽丝的吼声响起。

    林可颂肩膀一震，佩珀忽然奔跑到了林可颂的面前，“你切了多少？”